パン屋ブログ
トモエコーヒーの豆
トモエコーヒーは厳選したブレンド
ハンドピックで雑味のない飲みやすさが特徴です。
「ブレンドコーヒー」
・コロンビア産
・インドネシア産
・インド産
「カフェイン抜き」
コロンビア産Decaf（デカフェ）
「ハンドピック」
輸入する珈琲豆、10キロ中１キロは「悪い豆」や小さな石やトウモロコシなど混入物が入っています。
それらを丁寧に取り除く作業を「ハンドピック」といい、大手メーカーではなかなかできない作業です。
この作業により、雑味が抜け、味豆本来の味を磨いています。
-
お取り寄せの時代。
つづきをみる
-
日曜日の朝は、モーニングでお待ちしております。
つづきをみる
-
re：ニューアル ホームページ よ〜いスタート
つづきをみる
-
再開再会しました。 ２店舗目の2年目の「ドライブイン ソーケシュ」
つづきをみる
-
新店舗始まります。 屋号は「ドライブイン ソーケシュ」
つづきをみる
-
ソーケシュ製パンについて
つづきをみる
-
ソーケシュ製パンの材料
つづきをみる
-
保存方法
つづきをみる
-
おいしく食べる「リベイク」
つづきをみる
-
トモエコーヒー
つづきをみる
-
