よっこいしょっ！

2021. 11. 3 [wed]

季節はどんどん流れて北海道はもう冬に脚を突っ込んでおります。セーターであれ中綿素材の羽織りものが有難い時期です。ひと寝ひと寝、ひと雨ひと雨ごとに雪...

今季営業もドライブインも残すところあと…

2021. 10. 13 [wed]

2年目、ドライブイン ソーケシュ。去年の開店依頼引き続き流行中のコロナちゃんともお付き合い順調に継続しております。近頃、少し熱気も収まってきた感もあ...

【8月7日(土)】より、パン・コーヒーの価格変更のお知らせ。

2021. 8. 4 [wed]

こう言う事を的確に伝えなくてはいけない時の文章はやっぱり形式的な定型文のようなのが良いのでしょうか？

お取り寄せの時代。

2021. 7. 10 [sat]

毎週月・金は発送と卸先用のパンの製造日となっている近頃。

日曜日の朝は、モーニングでお待ちしております。

2021. 6. 15 [tue]

日曜限定のモーニング営業致しております。9am-11(1030Lo)となております。ドリンクとセットで平穏な朝、開放的な朝のひと時をご用意してお過ごし下さい。 

re：ニューアル ホームページ　よ〜いスタート

2021. 6. 10 [thu]

2015年にホームページを開設し、2021年、6年目にして気分転換一念発起のリニューアルしましたので、これからドライブインソーケシュの情報とWeb shopでの販売...

再開再会しました。 ２店舗目の2年目の「ドライブイン ソーケシュ」

2021. 6. 9 [wed]

去年から今尚猛威をふるい継続中の新型コロナはまだまだ新米飲食店の我らに初っぱなから試練と忍耐を与えてくれております。それと、春から調理スタッフ、ホ...

新店舗始まります。　屋号は「ドライブイン ソーケシュ」

2020. 7. 5 [sun]

来たる2020年7月11日(土)11時頃より「ドライブイン  ソーケシュ」開店します。新店舗OPENを記念しまして、11日(土)、12日(日)こけら落としイベントを小...

ソーケシュ製パンについて

2020. 5. 18 [mon]

ソーケシュ製パンでは、昔ながらの製法で生地を作りパンを焼いています。ガス窯と違い水分を逃さないため、香ばしく焼き上がる薪窯で焼くパン。時間とともに...

ソーケシュ製パンの材料

2020. 5. 18 [mon]

・北海道産小麦粉・北海道産ライ麦粉・小麦酵母「ルヴァン種」（自家製）・羊蹄山伏流水「羊蹄山で50年かけて濾過された天然水」（自ら汲みに行っています。...