パン屋ブログ

2016 Let's do it !

新年明けましておめでとうございます。

今日あたりから仕事初めの方もおられると思いますが、
本年もどうぞよろしくお願いします。

ここ数日間、新年ですしあれこれ自分なりの抱負を考えていました。
凡事な抱負ですが
「今できる事に全力で臨み
年の暮れにその成果を振り返り達成感に浸り美酒で締める‥‥。」

それで行きましょう!

ソーケシュの初始動は二日酔いの2日から生地の前日仕込みをし、
聖水(羊蹄山の湧き水)を汲みに行き、
3日から初焼き、営業開始と卸し先への発送作業をしてました。

冬場は店の営業を土・日・祝 

定休日を火・水

発送日を月・木・金

なかなかお越しになれない方は発送をご利用下さい。
冬には冬の味のパン・コーヒーがあります。
 
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